主题：新西兰恒天然乳粉检出肉毒杆菌

肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。

新西兰初级产业部3日宣布，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品检出肉毒杆菌，可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产，或造成服食者中毒。目前新西兰恒天然集团已向全球8家客户通报以上情况，其中包括3个中国客户。新西兰初级产业部表示，受影响国家包括澳大利亚、中国、马来西亚、泰国、越南和沙特阿拉伯。

受影响国家包括中澳等6国

据悉，恒天然集团已于2日向8家客户通报以上情况。目前，这些客户已紧急展开调查，如有必要，将召回产品。目前，恒天然集团暂未透露这8家制造商的名称和受到影响国家。但新西兰初级产业部表示，受影响国家包括澳大利亚、中国、马来西亚、泰国、越南和沙特阿拉伯。

首席执行官赴中国“救火”

据悉，恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯定于昨日从欧洲前往中国，向相关机构和客户通报最新情况。史毕根斯表示，集团将尽全力协助这8家客户进行检查，确保受感染的产品从市场收回，同时让公众知情，如果已经卖出就退货。

今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量二聚氰胺。 新华 《法治晚报》

[名词解释]

浓缩乳清蛋白，被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中的食品添加剂。一旦它受到污染将影响相关产品质量。但一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，则不会受到影响。

肉毒杆菌，是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌。肉毒杆菌在不正确加工、包装、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。