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主题:元旦露一手 “挣扎”的南瓜饼

发表于2014-01-02

最近看了《爸爸去哪儿》1206期,爸爸们做了南瓜饼,看了感觉好像挺简单的,刚好家里还有些南瓜,元旦又放假在家,便特意去买了一包糯米粉,回来露一手~

 

刚开始的时候激情四射啊,越弄到后面就越崩溃,第一次做南瓜饼难道要以失败告终?太不甘心了,一开始试了南瓜挺甜的,就没怎么放糖,可是南瓜水分太多了,我这个水货把所有南瓜和南瓜汁都倒面粉里面去了,导致效果就和(爸爸去哪儿的)王岳伦爸爸弄的差不多,不过那时候我没有放进去炸,我继续垂死挣扎,又往里面倒面粉,以此类推,终于,南瓜饼成型了,但是这还是一个开始并不是完美的结局。

 

最不擅长煎煎炸炸我,把南瓜饼煎“黑”了,估计南瓜都要哭了,可是就算它要哭了,我也没有放弃折磨它,我继续煎煎炸炸,越到后面,我发现我找到诀窍了,锅一定要很热,油也要很热,而且不能太多一起放下去,得慢慢来。

 

登登登登,终于成功品出炉啦,想知真相,来看图吧,亲给我个安慰奖!

 



南瓜皮真不是一般的厚啊,太厚了。。。。




像不像木瓜?我觉得挺像的








一直到这一步,我感觉还是蛮成功的!



这个是第一锅,失败的南瓜饼,它伤心了,我哭了



慢慢的我找到了煎炸的感觉哈哈哈,越来越成功了但就是不甜

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发表于2014-01-02
蜗牛奄列,您好!您所发的帖子“元旦露一手 “挣扎”的南瓜饼”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
发表于2014-01-02

这南瓜买得挺好的

发表于2014-01-02

应该是煎的时候油放少了

发表于2014-01-02

没有甜味是没放糖吧

发表于2014-01-02

后面真的是越做越好看了哦,赞一个

发表于2014-01-02

第一次做,这样的水平好厉害了

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